吉林氯化铵在农业方面的用途主要体现在作为氮肥施用，为作物提供生长所需的氮元素。具体来说，吉林氯化铵适用于多种作物，如水稻、小麦、棉花、麻类、蔬菜等，能够促进作物的生长发育。

氯化铵是一种含氮量较高的氮肥，其含氮量通常在24%～26%之间，这使得它成为农业生产中重要的氮素来源之一。作为生理酸性肥料，氯化铵在施用后能够调节土壤的酸碱度，改善土壤结构，为作物创造更适宜的生长环境。

在稻田中，氯化铵的肥效较高且稳定。它既能抑制稻田的硝化作用，减少氮素的流失，又有利于水稻茎秆纤维的形成，增加水稻的韧性和抗倒伏能力，同时还能减少病虫的侵袭。这些特性使得氯化铵在稻田施肥中具有较高的应用价值。

然而，需要注意的是，由于氯化铵含有较多的氯离子，因此不宜在酸性土和盐碱土上施用，以免加重土壤的酸化或盐碱化。同时，氯化铵也不宜用作种肥、秧田肥或叶面肥，并避免在忌氯作物（如烟草、马铃薯、柑橘、茶树等）上施用，以免对作物造成不利影响。

综上所述，吉林氯化铵在农业方面是一种重要的氮肥资源，其适用范围广泛，但在使用时需要根据土壤和作物的具体情况进行合理施用。